食レポ
【シロッコ】今年の夏はこれで乗り越える！さっぱり冷やし豚丼♪
2023.7.1
先日、深谷市の城址公園付近で営業されている「シロッコ」さんでランチをいただきました！
個人的に普段からよく利用させていただいているくらい大好きなお店なのですが、今回はまだ注文したことのないメニューを選んでみました。
それが季節限定メニューの「冷やし豚丼」！
おだしたっぷりの冷だしご飯の上にはズッキーニ、みょうが、長芋、細切りたくわん、オクラ、トマトなどのフレッシュな野菜が盛りだくさん！
そして、シロッコさんといえばなんといってもやわらかくてジューシーな幻の豚・古代豚のお肉ですよね！
こちらのお料理にもそんな美味しいお肉がたっぷり盛り合わされています♪
気温が高くなってくるとどうしても食欲が低減しがちですが、野菜・お肉・ご飯もしっかり撮れて、なおかつさっぱり風味の冷たいおだしで涼しくなれる、これからの季節にぴったりなメニューです。
梅じそもトッピングとして付け添えてあるので、熱中症対策もばっちり！
今年の夏はシロッコさんで暑い夏を乗り越えましょう！！
そして・・・
「もっとお肉を楽しみたい！」「ボリュームをプラスしたい！」そんな方には、ご一緒にメンチカツ（単品）をセットにしていただくのもおすすめ。さっぱりとした豚丼のお肉とはまた違い、ガツンとジューシー、お肉の旨味や甘みをダイレクトにお楽しみいただける食べ応え満点な一品です。
一度堪能してしまえば、もう他のメンチカツでは満足できなくなってしまいますよ・・・！
その他にも古代豚を使用した様々なお料理がございますので、シロッコさんにお越しの際には、是非ご賞味ください！